美味的葫芦手擀面简单做法,葫芦手擀面做法大全

早上照例去菜市场溜达一圈，本来准备买点黄瓜做凉面条，意外地竟发现了一个卖葫芦的，一共两个葫芦，说是自家院里种的吃不完才拿来卖的，想到今天礼拜六，老杨在家闲着也是闲着，擀面条的手艺不能荒废喽，立马就决定中午吃葫芦手擀面了。

用料  

葫芦手擀面的做法  

1. 把面粉。鸡蛋、少许盐加适量水和成光滑的面团饧着

2. 葱姜蒜切末，葫芦切片，番茄切片

3. 锅中放适量油，下葱姜蒜末爆香，放葫芦番茄煸炒

4. 加酱油、盐调味

5. 另取一汤锅放适量水准备烧开，利用烧水的时间把饧好的面团擀成面条

6. 水开后下入面条，煮开后倒入炒好的菜卤

7. 煮3分钟关火，滴入少许芝麻油更香

小贴士

1  葱姜蒜末一定要先爆香才好吃
2  喜欢辣的可以先腌上一点青红椒，拌着吃也不错