今天做的觉得很好吃，记录一下各材料的量。
用料
| 意大利面 | 250g（2人份） |
| 番茄酱 | 40g（6-7勺） |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菇 | 2朵 |
| 肉（牛肉/鸡胸肉） | 适量 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 西红柿 | 1个（中等大小） |
| 橄榄油 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 披萨草 | 适量 |
番茄肉丁香菇意大利面的做法
准备材料：肉类切丁，西红柿切丁，洋葱切丁，香菇切丁，火腿肠切丁
煮意面：水煮开，放入一勺盐，一勺橄榄油，适量黑胡椒碎，放入意面，再次烧开，转小火煮15分钟左右（时间不固定，尝一尝就好）
肉丁处理：半勺淀粉，适量黑胡椒碎，三分之一勺盐，少量蒜蓉（可有可无），抓腌后静置10分钟左右。
做面酱：1:炒锅中加入适量橄榄油，放入洋葱丁，炒一会儿出香味。2:加入番茄丁，炒至番茄中的水分出来，加入香菇丁。3:加入肉丁继续翻炒至肉变色，再加入火腿丁。4:加大量番茄酱和半碗水翻炒至锅开。5:加入三分之一勺盐，适量黑胡椒碎，适量披萨草。6:盖上锅盖，小火煮几分钟，酱就好了。
盛出意面，放上面酱。
小贴士
材料的量决定盐的量。