大虾肉丸菠菜面的做法步骤详细图,操作简单味道好

老大不喜欢吃蔬菜，老母亲操碎了心
朋友送来了自家菜园种的菠菜
听说菠菜跟猪肝煮汤很补血
为了让孩子吃下去，想到了把菠菜打汁揉进面条里，因为老大好喜欢吃面条，哈哈

用料  

大虾肉丸菠菜面的做法  

1. 菠菜含有草酸，洗干净放入锅中开水烫一会捞出，挤干切断放进料理机或豆浆机，我用的是豆浆机按果蔬键，大概十分钟左右就好了。倒出用筛子隔渣过滤。

2. 先放面粉，缓缓倒入菠菜汁，用筷子搅拌成絮状，揉成面团，放置🔟分钟。揉好分成4团，用擀面杖擀成片状，尽量薄一点切成自己喜欢的的形状。

3. 忽略揉面骤，太懒了哈哈

4. 锅里烧开水下面条，依次放入虾，丸子，腌好的猪肝，记得放姜哦

5. 煮面我最爱放这家的蠔油了，非常鲜