肉酱意粉(家庭版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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肉酱意粉(家庭版)的做法步骤图

用料  

西红柿 2个
洋葱 半个
黑胡椒 少许
牛肉末 100克
1勺
罗勒碎 1勺
橄榄油 2勺
番茄 适量
芝士 适量(最后洒在上面)
芝士片 一片(普通芝士片即可)
大蒜 3-4瓣
意大利面 看你吃多少

肉酱意粉(家庭版)的做法  

  1. 开水后,把意粉🍝🍝,两瓣蒜放进水里一起煮. 煮15-20分钟.
    水里要放两勺盐(很重要)这样煮出来的意粉才会有味道.
    喜欢软的可以煮久一点.

  2. 把洋葱,蒜,番茄 切成小颗粒
    牛肉剁成肉末🥩
    锅中加入黄油或者橄榄油 烧热
    把蔬菜先放进去,炒香后再放入肉末继续炒

    肉酱意粉(家庭版)的做法步骤图 第2张
  3. 炒香之後加入水.鹽 .一點醬油 .黑胡椒粉.羅勒.番茄醬.少許糖一起煮入味.
    最後加入芝士片煮化.🧀
    醬汁完成!😋

    肉酱意粉(家庭版)的做法步骤图 第3张
  4. 意粉煮好之後用冷水過一下
    然後加入一點橄欖油拌勻
    最後把意粉放進煮好的肉醬汁里攪拌均勻收汁.
    最後就大功告成啦
    裝上盤子之後可以灑點芝士粉和羅勒

    肉酱意粉(家庭版)的做法步骤图 第4张
  5. 收干水的樣子

    肉酱意粉(家庭版)的做法步骤图 第5张
  6. 最後成果🤗

    肉酱意粉(家庭版)的做法步骤图 第6张
  7. 這個是最近做的一次 加了元貝 和芝士腸
    步驟也是一樣的
    可以按自己喜好放材料 🙌🏻

    肉酱意粉(家庭版)的做法步骤图 第7张