美味的丑馒头简单做法,丑馒头做法大全

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丑馒头的做法步骤图,丑馒头怎么做好吃

用料  

面粉 290克
水/牛奶 160克
酵母 2克
40克

馒头的做法  

  1. 把牛奶,糖先倒面包机桶里面,加入面粉,面粉铺满水面,再加入酵母(耐高糖酵母)

  2. 面包机,按馒头和面功能,我的面包机和面要24分钟,和面一次大概10分钟就会变发酵,变发酵功能就直接关掉,选择发酵功能,一个小时

  3. 发酵后,拿出来,放些粉再桌面,揉一下面团,揉成光滑面就行了

    丑馒头的做法步骤图,丑馒头怎么做好吃 第2张
  4. 终于做出松软小馒头了(水烧开后,15分钟,关火闷5分钟左右再开盖)

    丑馒头的做法步骤图,丑馒头怎么做好吃 第3张