可爱造型馒头 轻松熊rilakuma 不小心长胖了的烹饪做法，大厨教你详细做法

轻松熊rilakkuma不小心长胖了🤭🤭

#轻松馒头樂🍄🌿
#轻松熊rilakkuma
#颜色有比上一次进步了
#我应该做造型的时候size不要做得刚刚好
#还没蒸的时候多漂亮呀～
#一开盖自己都吓一跳
#怎么不见20分钟就发福了😂
#不过还是有一点点可爱啦～
#自己安慰自己😂

我为什么会爱上可爱造型馒头？除了可爱是因为这是个很疗愈心情的手作，每当心情不好的时候，看见可爱的成品心情就会很疗愈～做馒头的时候是最能让我静下心放松的时刻……

分享在这里纯粹自己要记录用量～还有跟大家纯分享疗愈的喜悦～大家也可以动手做做哦～说不定你也会爱上～有什么不明白欢迎随时留言💕

用料  

可爱造型馒头 轻松熊rilakuma 不小心长胖了的做法  

1. 将中筋面粉＋糖＋酵母＋植物油＋牛奶 混合在一起揉成三光的面团。
   
   然后混合想要的天然蔬果粉揉色造型。💕
   
   

2. 排气收圆，稍微塑型成有些椭圆形。（20克）

3. 身体部分，排气收圆，塑型成椭圆形，用切面板切开作为脚，切开后脚跟会有些尖尖，用手指轻轻推按一下就圆了的。（15克）

4. 利用水彩笔沾少量牛奶轻刷颈项部位让头和身体结合起来，这时候加上小手。（一边1克）

5. 白色部位随意没有称，然后接上耳朵。（两个耳朵一共3克 称好对半撕 均匀就可以了）

6. 加上眼睛鼻子，哒啷～这萌物就完成啦🎉

7. 最后我有帮它加个小肚脐眼😝

8. 我是一次性发酵，揉好面团直接造型，造型好了就放到蒸笼在冷水锅上等发酵，通常没有造型的白馒头我等的发酵时间是30-40分钟，因为我们马来西亚比较热的关系，所以我都是冷水上等发酵哦～我观察发酵是否完毕的方法是用触感，时间到轻轻按下去的感觉像手掌拇指下方那块肉（如图）放松时候的那个感觉，如果觉得不像就再等五分钟再观察看看。（总之你造型时间长，发酵时间就短。造型时间短，发酵时间就等比较长哦。）
   
   我的煤气炉火候比较大，所以我是中小火蒸18分钟，时间到关火5分钟后才开盖。（我的火候仅供参考，要自己拿捏自己的火不要太大太滚了。）
   
   记得每次完成了要做好笔记，这样下次才会更加进步哦🙆🏻‍♀️💕

小贴士

红菊粉➕栀子黄 就会是这只熊身体的颜色，比例是红菊粉放比较多 栀子黄放的分量放比较少。

个人觉得身体部分再做瘦一些蒸出来会更像，我做得太刚好了所以导致蒸出来变发福了😅😅