新年在家做早餐,提前一天买好馒头,第二天睡个懒觉,就可以动手做啦。
香脆芝士馒头
食材:杏花楼的玉米大馒头2个,芝士碎适量,火腿片2片,香葱2根,鸡蛋一个。
制作方法:把玉米大馒头用小刀横竖各3刀,千万别切断哦,把香葱和火腿片分别切碎末,鸡蛋液打匀。把芝士碎末嵌入馒头里,再嵌入火腿片,上面撒上香葱。馒头表面刷上蛋液。取一个烤盘铺上油纸,把馒头放入烤盘上,送入烤箱,烤箱温度150℃烤10分钟取出装盘。
用料
玉米馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士碎 | 适量 |
荷美尔火腿片 | 2片 |
香葱 | 2根 |
黑胡椒粉 | 适量 |
新年早餐,教你一招在家做精品花式馒头的做法
准备好食材
馒头划格子
嵌入芝士碎
嵌入火腿片和香葱末
刷上蛋液
放入烤箱温度150℃10分钟
取出装盘
配上咖啡一杯,开启新年的早餐。
小贴士
其它的大馒头也可以做。
每家烤箱温度控制不一样,具体根据自家烤箱温度而定。