饺子馅（附万能蕉料）的烹饪做法，大厨教你详细做法

超想吃纯肉馅的饺子，动手！

用料  

饺子馅（附万能蕉料）的做法  

1. 先调馅：
   姜切丝，葱头切碎，加一点花椒，装碗里倒入适量开水泡着待用
   猪肉放电动搅拌机打碎，葱切成葱花待用。
   
   打碎的肉末和葱花放碗中拌匀，分三次加入适量的姜葱花椒水，朝一个方向搅拌，让肉吸收水分，口感不会太干。搅拌粘稠。
   
   再依次加入适量的：盐，鸡精，生抽，耗油，胡椒，香油（锁住水分）。再次搅拌粘稠就可以开始包了。

2. 包法是抖音上学的，挺简单的。

3. 味道不错哟

4. 多余的饺子皮擀成面皮，扮成烩面

5. 不辣的，小孩子吃

6. 这是大人吃的，中午剩的万能蕉料，混在一起味道美极了！

7. 万能蕉料的做法，小米辣，蒜末，辣椒面，葱花，生抽，鸡粉，耗油，陈醋，白糖，香油拌匀
   
   锅里油烧的滚热淋在汁上，拌匀即可。