宝宝7颗牙了,第二次包小馄饨吃,建议咀嚼能力强的宝宝吃,肉馅一定要松散,食用时及饭后一小时家人在旁边陪着。不要添加宝宝吃了过敏的东西。
用料
胡萝卜 | 2个大拇指第一节大小 |
菜市场的馄饨皮 | 20张 |
油麦菜或其他青菜 | 嫩叶一两片,看叶子大小 |
嫩玉米 | 10粒 |
猪瘦肉 | 馄饨皮大小,约1厘米厚 |
9个月+辅食鲜肉胡萝卜小馄饨的做法
所有材料分别剁成泥,混匀,或者把所有材料加入搅拌机搅成泥,备用。
馄饨皮横竖切一刀分4份,得到80张小馄饨皮。筷子戳黄豆粒那么大的馅料,按馄饨的包法一一包好,或者随便捏起来,这个漏不漏其实无所谓的。如果有筋膜或者不容易弄碎的肉,最后全包进一个大的自己吃,可和宝宝的可以一起煮。
水开后下锅中火煮10分钟,绝对稀烂,想吃不太烂的就可以少5分钟,但是做好了一定要自己吃一颗看软硬和生熟程度。免得火候有问题。给宝宝吃时要放到温凉,避免烫伤。觉得肉馅大可以捣碎给宝宝吃。
小贴士
想加入其他的菜也可以,只要宝宝不过敏。