10分钟温泉肥牛盖饭（快手又简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法

适合上班族的肥牛盖饭，比外面好吃一百倍，随便加肉肉肉，麻麻再也不用担心不够肉肉了。这菜谱女生吃就是两份的量。

用料  

10分钟温泉肥牛盖饭（快手又简单）的做法  

1. 肥牛焯水捞出

2. 金针菇加一丢丢盐焯水捞出

3. 热锅放油，洋葱炒至微软加少量水煮开后放入金针菇和肥牛片，再放耗油生抽酱油，翻炒片刻出锅。浇盖在米饭上。

4. 热锅放油，准备厨房纸再把油擦干净

5. 打入鸡蛋，小火盖锅盖闷一分半钟，关门闷3分钟。

6. 这个状态就是最好的了

7. 嗯，来吃