烧麦和鸡蛋用蒸锅蒸上，搭上粥或者豆浆，再来一小碟水果，看，早餐就是这么简单。
用料
| 鲜肉 | 300克（三肥七瘦） |
| 乌饭 | 一大碗，蒸好的 |
| 饺子皮 | 适量 |
| 鲜香菇 | 8个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鲜水果玉米 | 半根 |
| 鲜豌豆粒 | 适量 |
| 油 | |
| 盐 | |
| 生抽 |
迷你乌饭烧麦的做法
豌豆粒、香菇、胡萝卜、水果玉米洗净，用刀取下水果玉米粒，香菇和胡萝卜分别切小丁
![迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鲜肉洗净、控水，剁成肉碎
锅中放油，先后下入胡萝卜粒、香菇粒、肉碎、玉米粒，加入盐及生抽翻炒均匀
![迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入乌饭
![迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻炒均匀，烧麦馅就做好了
![迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
取一张饺子皮，放入馅料
![迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
包成烧麦，在顶部点缀上一颗豌豆
![迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
将包好的烧麦上锅蒸15分钟即可
![迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "迷你乌饭烧麦的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
