女儿喜欢吃的。她自己在日本的网站上找来视频,我做了几次,很好吃,记录了下来。
用料
米饭 | 1碗 |
培根 | 3片 |
小洋葱 | 1个 |
芝士粉 | 1勺 |
淡奶油 | 100ml |
面包粉 | 2大勺 |
盐 | 1克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
奶酪 | 适量 |
奶油培根焗饭的做法
小葱头切丝,锅里放点油炒熟。
1小碗米饭。
炒熟的葱头铺米饭上。培根切小块,用锅煎熟。
100ml淡奶油中加入,2大勺面包粉,芝士粉1勺(自己喜欢的量),1g盐,黑胡椒少量。搅拌均匀。
上一步骤搅拌均匀的汁,撒在米饭上。
中心按下去,放生鸡蛋用。
生鸡蛋,煎好的培根放好。
放奶酪
200度烤箱,烤13分钟。
小贴士
不同的器皿,烤出来不一样的感觉。