🍳 #“厨”心不变#
我在家,我骄傲,我给国家省口罩😷
自己做美食,吃的全家乐开怀😀
今日午餐很简单
蛋包饭喜欢不
用料
鸡蛋 | 2~3个 |
米饭 | 1碗 |
盐 | 按自己口味 |
葱 | 2根 |
火腿肠 | 1根 |
辣椒 | 1个 |
番茄酱 | 少许 |
快手蛋包饭的做法
鸡蛋摊成厚薄适中的蛋饼
摊好的蛋饼翻个面看看有没有糊
准备好配料
配料切成丁,锅里放油,加少许盐翻炒熟
加入蒸熟的米饭一起翻炒
中间可以加一个鸡蛋
把炒好的饭铺到摊好的蛋皮上面
最后用一点鸡蛋液在边边的地方粘住,淋一点番茄酱做装饰,就完成了
小贴士
摊蛋饼的时候要注意一下,不要太厚也不要太薄,注意不要煎糊,最好使用不粘锅摊蛋饼哦~