用料
洋葱 | 个 |
蒜 | 瓣 |
蛤蜊 | 克 |
黄油 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
虾 | 只 |
橄榄油 | 勺 |
盐 | 克 |
洋葱彩椒圆菇,番茄均切丁 | |
柠檬切片,罗勒叶,薄荷叶 | |
最最重要的是墨鱼汁调味料 | |
红酒 | |
黄油,奶油 | |
贝利海鲜 | |
鱿鱼,墨鱼,干贝 | |
橄榄 |
墨鱼汁海鲜意大利饭的做法
第一步:意大利米饭比较讲究硬,孩子吃的话我加了点黍米,加入墨鱼汁先煮米饭
第二步:我另起的锅所有的材料用黄油和红酒煮熟,什么调料都不用,海鲜本来就很鲜了,时间不宜过长
第三步:饭快熟的时候铺上所有材料,撒上柠檬汁和刚刚煮海鲜剩下的汤再小火一起炖一下,最后出锅撒点罗勒叶,柠檬,藏红花!出锅!