不知道吃什么??又要为了生存不得不吃东西,那么我推荐蛋炒饭!
此菜谱😋推荐给喜欢吃香菜的朋友们!
用料
胡萝卜 半 | 根 |
香菜 两 | 把 |
隔夜米饭 1.5 | 碗 |
鸡蛋 1 | 个 |
蒜瓣2 | 瓣 |
辣椒油 | 适量 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
懒人生存菜谱——香菜胡萝卜蛋炒饭的做法
1、胡萝卜切丁、蒜瓣切末、香菜切段
2、冷油下锅,放蒜末随即放入胡萝卜丁翻炒3分钟左右,至胡萝卜丁稍微变软
3、将准备好的米饭放入锅中一起翻炒
4、一分钟后把米饭拨至锅边,倒一点油下一个鸡蛋🥚
5、将鸡蛋液和米饭一起翻炒至鸡蛋熟透
6、下适量盐巴,下适量的酱油,翻炒均匀
7、准备出锅前将切好的香菜下锅,一起翻炒几下,至香菜稍微变软
8、起锅装盘,加入一小勺辣椒油,即可开吃!
小贴士
如果没有隔夜饭,也可以现煮,最好水放少一些,炒起来也是非常美味的!