芝士番茄猪肉焗饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

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芝士番茄猪肉焗饭的做法步骤图,怎么做好吃

想吃焗,但手上只有猪肉?
可以!

用料  

猪肉 按你的食量
洋葱 几片
番茄 1个
芝士 1片
盐和糖 适量
米饭 1人份
淡奶油 100克左右

芝士番茄猪肉焗饭的做法  

  1. 米饭

    芝士番茄猪肉焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 1.洋葱+肉,炒一下;
    2.我们不是准备了一个番茄吗?切成五六块。然后拿其中一块,切成小粒,扔进去一起继续炒(番茄小粒很容易融掉,这样就仿佛有了番茄酱);
    3.放盐调味。

    芝士番茄猪肉焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把剩下的番茄和淡奶油倒进去。放一点点糖,炒炒,试试味,继续调味。
    (你们看,我的淡奶油的份量,大概就是到肉的一半高度,还没淹没肉,但如果你喜欢更多或者更少,可以随意变)

    芝士番茄猪肉焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 1.把饭像松泥土那样弄弄;
    2.把刚刚炒的东西均匀倒在饭面;
    3.把芝士均匀铺在面上;
    4.最后滴了一点美极鲜味汁。

    芝士番茄猪肉焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 铺上锡纸,烤15分钟左右。
    (因为我的烤箱小小个,也没有温度设置,只有瓦数选择,以我对这个烤箱的熟悉,我选了1000w,上下管)

    芝士番茄猪肉焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

调味没有固定,可以按自己口味调整,不一定要加糖,加美极,你加辣啊,加青椒啊,加生抽啊,都可以的。

关于烤的温度,可以参考一般焗饭的温度去,180-200度,15分钟。

锡纸也可以不铺的,不铺,芝士可以上色,金黄金黄的。