五彩金包银(炒米饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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五彩金包银(炒米饭)的做法步骤图

家里有剩米再也不愁了,娃不爱吃的东西加进去一样光盘

用料  

剩米饭 一碗
黄瓜 一根
金锣火腿肠 一根
萝卜 半根
玉米 适量
鲜贝 适量
鸡蛋 两个
适量
适量
适量

五彩金包银(炒米饭)的做法  

  1. 我正好有煮熟的玉米,直接剥的粒,没有的话就用鲜玉米粒煮熟即可

    五彩金包银(炒米饭)的做法步骤图 第2张
  2. 米饭里加入鸡蛋,加入适量盐,搅拌均匀,把米饭打散,全部裹上鸡蛋液

    五彩金包银(炒米饭)的做法步骤图 第3张
  3. 鲜贝切丁备用

    五彩金包银(炒米饭)的做法步骤图 第4张
  4. 黄瓜,胡萝卜,火腿分别切丁备用

    五彩金包银(炒米饭)的做法步骤图 第5张
  5. 炒锅内放入适量油,微热加入鲜贝丁炒熟,依次加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁翻炒,炒至金黄,加入拌好米饭,中小火快速翻炒,炒到米饭松散,一粒一粒的,关火,出锅

    五彩金包银(炒米饭)的做法步骤图 第6张

小贴士

配菜可以随意搭配,只要自己喜欢就好,我家娃不吃葱,所以我没放葱,亲们可以炒香葱油