零失败剩饭变身蛋包饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

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零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤图

用料  

剩米 1碗
鸡蛋 1个
萝卜 半根
火腿肠 1根
豆腐干 三块
少许
酱油 1勺
烧烤酱 1勺

零失败剩饭变身蛋包饭的做法  

  1. 胡萝卜,火腿肠,小葱切丁备用

    零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤图 第2张
  2. 少量底油,翻炒。

    零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤图 第3张
  3. 加入剩米饭,冰箱拿出来直接放就行,打散,翻炒均匀,加少盐,一勺海鲜酱油,少量鸡精。备用。

    零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤图 第4张
  4. 平底锅少油,鸡蛋打散,小火放入锅中,轻轻晃动形成鸡蛋饼。

    零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤图 第5张
  5. 成型以后,我加了点肉松在上面。

    零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤图 第6张
  6. 刚才炒好的米饭饭在上面。

    零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤图 第7张
  7. 卷成一卷,放入盘中,刷上烤冷面的烧烤酱料。

    零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤图 第8张
  8. 可以吃了,剩饭要被抢光了,哈哈哈。

    零失败剩饭变身蛋包饭的做法步骤图 第9张

小贴士

不用加太多盐,后面要刷酱。
鸡蛋饼要小火,成型以后再加入米饭。
配料可以根据自己的喜好加。