东北版🍜炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好

我滴家在东北，松花江上啊啊啊

吃着小时候的味道，勾起的是回忆

回不去的是岁月流逝📖

用料  

东北版🍜炒面的做法  

1. 在西北有个好处，就是面条不但好买，种类也多
   
   这个我在东北老家真的没见过，二细面条
   
   水中放少许食盐，面条煮7分熟，
   
   也就是略有点硬芯，
   
   
   捞出过凉水

2. 白菜青椒，切细丝，锅中烧油7成热
   
   火腿肠切片

3. 开始炒制
   
   1⃣倒入白菜，青椒，大火翻炒
   
   
   2⃣炒出香味，倒入面条，迅速翻炒，防止糊锅
   
   3⃣倒入火腿肠片，转中火，加入一品鲜酱油
   
   
   4⃣继续翻炒，翻拌均匀即可
   
       掌握不好时间的可以尝一下，
   
   
   5⃣装盘(๑❛ᴗ❛๑)

小贴士

吃的时候配辣椒油和陈醋哟

不用放再盐哦