此菜是在电视里学的觉得味道还不错,在这种里跟大家分享。
用料
吐司 | |
虾仁 | |
黄瓜 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
玉米淀粉 | |
盐 | |
番茄沙司 | |
糖 | |
油 |
虾仁炒面包的做法
虾仁洗净,放入少量的盐,放淀粉拌匀。
面包,黄瓜切成小方块。葱,姜,蒜切成末。
碗内放入番茄沙司和少量的糖,调一碗汁。
锅内放油5成热时放入面包小火炸至金黄色出锅。
锅内留少量底油,放入虾仁炒至变色盛入碗内。
热锅放油放入葱姜蒜爆香倒入碗汁煮1分钟放入虾仁,放黄瓜和面包炒匀出锅。
小贴士
小火炸面包,面包最好是没糖,有糖的容易糊。