干香菇的香气配上虾仁的鲜,加上黑胡椒,韩式辣酱,这种鲜香辣融合的味道是我最爱了,快来试试看吧
用料
意大利面 | 半份 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 10克 |
盐 | 一小撮 |
洋葱 | 半个 |
虾仁 | 10克 |
韩国辣酱 | 2大勺 |
干香菇 | 10朵 |
白芝麻 | 少许 |
黑胡椒虾仁儿意面的做法
准备用物:事先将干香菇泡发切片,洋葱切丝
锅中烧开水加入意大利面
平底锅烧热加入橄榄油
加入洋葱和香菇翻炒至香菇出香味,洋葱半透明
倒入虾仁翻炒几下后加入韩式辣椒酱继续翻炒
加入煮好的意大利面翻炒
加盐和现磨黑胡椒调味后撒上白芝麻翻炒几下出锅
成品
小贴士
1.新手把握不好炒配菜和煮面同时进行的时机,可以先把意大利面煮好后用凉水冲一下放在容器里。配菜都很容易熟,不会用很长时间。意大利面包装袋上有煮面时间。
2.没有韩式辣酱可以用番茄酱
3.炒配菜式,锅里太干可以加些水