“陈氏”炒面的做法步骤详细图,操作简单味道好

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“陈氏”炒面的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面饼 1份
鸡蛋1 2个
猪肉丁 适量克
肉饼 适量克
虾仁丁 3只克
包菜丝 四分之一个
洋葱 四分之一
上海青 1颗
少许克
鸡精 少许勺
生抽 1勺
1根
2瓣
辣椒 1小个

“陈氏”炒面的做法  

  1. 煮开水烫面饼,根据自己喜欢的软硬度,我比较喜欢筋道点的,用筷子搅散面饼即可放到凉水中过下,备用。起锅炒鸡蛋,拨到一边即可热油加蒜葱爆香,加入猪肉丁,虾仁,肉饼丁翻炒片刻加入鸡蛋,加入青菜翻炒均匀,洒少许盐调味,炒至青菜变色即可加入面,用筷子协助翻炒,大致混合均匀后加入少许盐鸡精生抽,翻炒到均匀即可关火,简单的快手面就完成了!

    “陈氏”炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 尝试了两次,配菜略有不同,味道可,我的两个室友都爱吃,并起名“陈氏炒面”!突发奇想发菜谱,所以没拍过程图,多多包涵哈哈哈!

    “陈氏”炒面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张