简简单单芒果虾仁炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

简简单单芒果虾仁炒饭的做法  

1. 先煮好一锅米饭，搅拌一下，打开电饭煲盖晾着（有隔夜饭的正好）。

2. 虾仁放点料酒和淀粉简单腌制一下，有新鲜虾的话更好。

3. 热锅里加油，倒入虾仁翻炒。

4. 虾仁半生时加入切丁的番茄和青椒，番茄要生一点，这样不容易出汁，也不容易变形。

5. 加入米饭翻炒，再加点盐和切好的大蒜叶，没有大蒜叶的出锅前加葱也一样。

6. 出锅前倒入芒果丁翻拌一下。芒果最好生一点，我的太熟了有点软，口味是甜甜的，生芒果酸酸的会更有风味。