泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

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泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

二人份
1大碗
金枪鱼 1罐
泡菜 100克
鸡蛋(可选) 2个
约1克

泡菜金枪鱼炒饭的做法  

  1. 食材

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 罐头金枪鱼都是一大块一大块的,可先稍微捣碎点。

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起油锅, 先把泡菜放入煸炒一会。

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 然后放入米饭。

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 一直炒到米饭变得松散、粒粒分明了,泡菜汁均匀的把米饭全都包裹住。

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入金枪鱼(金枪鱼罐头,除了辣味的,一般就是水浸和油浸。炒饭,建议用油浸的,然后里面的油也一起倒入,如果买的是水浸的,那就把鱼肉放入,汁水不要倒进去。),翻炒均匀。

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  7. 根据个人口味加盐,翻炒均匀后就可以关火了。

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  8. 可以煎一个鸡蛋。

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  9. 煎好的鸡蛋放在饭上,再撒上丢丢的黑芝麻(嫌麻烦这些都可以省略)。

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 完成。

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 完成。

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 完成。

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
  13. 完成。

    泡菜金枪鱼炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第14张

小贴士

炒饭的米饭要硬一点。
泡菜的量可以根据个人口味增减。