半夜的奇思妙想～
用料
| 隔夜冷米饭 | 四人份 |
| 广州酒家腊肠 | 2根 |
| 五花肉 | 适量 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
葱油炒肉饭的做法
首先把五花肉肥瘦分开，玉米剥粒，葱切段，腊肠切片，鸡蛋拌入米饭搅拌均匀。
![葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第2张]( "葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第2张")
下少许油，大火，油开始有点小泡泡后，加入葱段，中火炸至变色后加入蚝油和酱油，装入玻璃盒，备用。
![葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第3张]( "葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第3张")
把肥肉煎出油后捞出，下瘦肉和腊肠，瘦肉变色后加入少许盐
![葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第4张]( "葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第4张")
下玉米，玉米容易熟，翻炒下就可加入米饭。
![葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第5张]( "葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第5张")
中火，继续翻炒。差不多熟后加入酱油，和一小撮葱油，翻炒。
![葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第6张]( "葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第6张")
最后盛出可饭上再放一小撮葱油，要吃饭的时候再搅拌～
![葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第7张]( "葱油炒肉饭的做法步骤图，葱油炒肉饭怎么做好吃 第7张")
小贴士
多余的葱油可以留着，下次做葱油拌面