饺子皮版酱香饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

包饺子剩下的饺子皮也要合理利用呀

用料  

饺子皮版酱香饼的做法  

1. 饺子皮正反面抹油叠加在一起，每叠8个，刚好可以可以做3个

2. 先将叠加的饺子皮边边按在一起，保证饺子皮边边重合，方便后面撕开（佛系一点可以不这样，也可以撕开）将一叠饺子皮一起杆成薄薄圆形，轻轻的撕开，按照图片那种方式叠在一起

3. 叠好的饺子皮先横向卷起来，卷成一根绳子一样，然后再从一头开始盘起来，盘成一张饼

4. 收口处压进饼中间，用手心按压均匀

5. 擀面杖擀成适中大小的饼，这个可以当成手抓饼，电饼铛加热直接吃也行，也可以刷上酱如下图

6. 电饼铛两面煎至金黄色，在其中一面均匀的刷上酱，撒上香葱，熟芝麻，关盖接着煎30秒（功能键选的薄饼）

7. 切块，开吃，味道好极了

小贴士

电饼铛全程选薄饼状态，一定要小火慢煎，火大容易糊呢


这个是做酱料的菜谱，可以看看