用料
| 干辣椒 | 一个 |
| 水蜜桃 | 半个 |
| 酵母粉 | 1小勺 |
| 黄油 | 2大勺 |
| 砂糖 | 2大勺 |
| 盐 | 1小勺 |
| 面粉 | 8大勺 |
蜜桃脆饼的做法
温水加盐、糖、辣椒碎、酵母粉、黄油。
拌入面粉，轻轻揉面至混合均匀，面团绵滑而不粘手。
面团放在容器中，盖上保鲜膜，等1小时，面团发到2倍大，轻轻揉压。
把面团分成若干小团，烤盘内涂黄油，把小团面揉成长条卷成圆盘形状，再次发面。
等2小时后，面团发到2倍大，给面团轻轻抹上融化的黄油和糖的混合液体，把切好的桃丁轻撒在表面。
入烤箱，200度，烤10分钟左右，当脆饼变成金黄色就好了。
小贴士
挑选成熟的蜜桃，闻起来有果香味。