胡萝卜丝 ➕土豆丝 鸡蛋包裹过油之后,覆盖了胡萝卜的味道,就算不吃胡萝卜也会爱上这个饼呢
用料
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 半个 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 大概三勺 |
盐 | 一勺 |
奶粉 | 三勺 |
土豆胡萝卜丝饼(不爱吃胡萝卜的人福利)的做法
胡萝卜 土豆切丝,我这个丝还不够细,我烧的时候平底锅又小,导致做出来的病不够圆
面粉,敲一个鸡蛋,加奶粉(奶粉会让做出来的饼又香又嫩,不喜可以不放或少一点)按个人口味加盐。也可以加其他喜欢的调料。
拌匀
油热后小火煎至双面变黄,因为鸡蛋会导致色泽非常明艳
完成。
小贴士
如果家里小孩子不爱吃胡萝卜,可以试试这个方法哦~