好吃又简单的饺子皮版生煎包的烹饪做法，大厨教你详细做法

宝的最爱，之前都是发面做，很多伙伴们都发不好面，改良一下，今天做个超级简单饺子皮版，谁都可以学会的生煎包，外酥里嫩，好吃到停不下来😂，一起来吧come on 😎

用料  

好吃又简单的饺子皮版生煎包的做法  

1. 小白菜洗干净，焯水后切碎，沥干水分，备用

2. 肉馅儿加入花生油，十三香，生抽，鸡精，耗油，少许盐，顺时针搅拌，再加入准备好的小白菜，再次搅拌均匀。

3. 馅儿准备好，开始包，

4. 平底锅刷油，包子摆放好，中火开始煎

5. 煎至底部金黄色，中火，大约需要二分钟

6. 煎的同时，准备一勺玉米面，一勺白面，加水搅拌均匀

7. 此时加入调好的汁水，漫过包子的三分之二，如果素馅三分之一就好，

8. 中火，注意，煎的时候要随时晃动一下锅，以免煎糊，包子很小，大约十分钟就熟了，改小火收汁，加入黑芝麻和葱花，出锅！

9. 有伙伴会问，为什么要加玉米面，🤫一般人我不告诉，加了玉米面首先色泽金黄，其次外围会形成金黄色的噶，酥酥脆脆，吃起来外酥里嫩，哇😍😍😍
   快去自己做尝尝吧👍👍👍

小贴士

1.小白菜一定要沥干水分，不然包子会被蔬菜汁弄破。
2.用中火，别用大火哈，要不底儿糊了，馅儿不熟。
煎的时候随时晃动一下锅，以免煎糊。