火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的做法步骤图

周末一起做披萨吧~
Let's make delicious pizza on weekend, and enjoy your day.🌟

用料  

面粉| Flour 250克
酵母| Yeast 10克
盐| Salt 5克
黄油| Butter 50克
牛奶| Milk 50毫升
披萨酱/番茄酱| Sauce 适量
马拉里苏芝士| Cheese 适量
火腿| Ham 1片
西红柿| Tomato 半个
玉米粒| Corn 适量

火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的做法  

  1. 将酵母、盐、融化的黄油与面粉混合,牛奶分批次加入,揉成光滑的面团。
    Combine the yeast, salt, melted butter and flour; add the milk in several phases, mix to incorporation.

    火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的做法步骤图 第2张
  2. 密封发酵1小时至两倍大(室温35℃,若气温低需适当延长发酵时间)。
    Set aside to fermentation for at least an hour.

    火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的做法步骤图 第3张
  3. 擀成薄片。
    Flatten the dough.

    火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的做法步骤图 第4张
  4. 碟中刷一层油,放入擀好的面团,用叉子戳孔。
    Brush the plate lightly with oil first; make some hole in the surface.

    火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的做法步骤图 第5张
  5. 刷一层披萨酱,铺上切好的火腿、西红柿、玉米粒和芝士。
    Brush the sauce, put the well-cut ham, tomato pieces and cheeses.

    火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱预热(200℃,10分钟);将披萨放入烤箱200℃,20分钟即可出炉。
    Bake at 200C in a oven for 20 minutes.

    火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的做法步骤图 第7张
  7. 叮!出炉拍照。
    Ding! Make it.

    火腿番茄披萨| TOMATO PIZZA 🍕的做法步骤图 第8张