颜值味道双佳的苹果派的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:1.01W
颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图

网上看到的这个派做法。试做了两次,太棒了!简单漂亮,派皮香脆,果馅软滑。

用料  

苹果 2个
15克(派皮)+15克(苹果馅)
鸡蛋 2只(派皮80克全蛋液,其余刷🥧坯上)
黄油 70克(派皮)+15克(苹果馅)
淀粉 1勺
蛋糕 200克

颜值味道双佳的苹果派的做法  

  1. 和面

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第2张
  2. 和面

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第3张
  3. 派皮

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第4张
  4. 叉子扎眼

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第5张
  5. 炒苹果馅

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第6张
  6. 晾凉苹果馅

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第7张
  7. 填苹果馅

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第8张
  8. 编织派皮

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第9张
  9. 刷蛋液送烤箱

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第10张
  10. 脱模。

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第11张
  11. 切块吃吧。咬一口,派皮酥香,苹果馅软滑香甜,太好吃啦。

    颜值味道双佳的苹果派的做法步骤图 第12张

小贴士

1.面和好后冷藏30分钟
2. 入烤箱中层,200度13分钟左右,可以考虑覆盖铝箔纸。转170度再15-20分钟。