记录方子用,便于改进,用量都是估着替换的,成品没满模,温度180℃,40分钟,成品甜度不明显,包体略粗糙
用料
高筋粉 | 200克 |
黑麦粉 | 42克 |
椰子粉 | 8克 |
牛奶 | 150克 |
木糖醇 | 20克 |
低脂炼乳 | 10克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个(30g左右) |
黄油 | 10克 |
椰子碎 | 10g |
吐司(椰子)的做法
一发
二发
产品
产品:掉屑💔
记录方子用,便于改进,用量都是估着替换的,成品没满模,温度180℃,40分钟,成品甜度不明显,包体略粗糙
用料
高筋粉 | 200克 |
黑麦粉 | 42克 |
椰子粉 | 8克 |
牛奶 | 150克 |
木糖醇 | 20克 |
低脂炼乳 | 10克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个(30g左右) |
黄油 | 10克 |
椰子碎 | 10g |
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