第一次做的不好看，但是非常好吃，于是我又从新做了一遍，非常成功！
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 花生碎 | 随意 |
| 黑芝麻 | 随意 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 黄油 | 80克 |
简单的花生酥的做法
黄油，放到室温将其软化。切成小块以后放到瓷碗里，用微波炉打热10到20秒(看到有一点点黄油融化就可以。
加入白砂糖和鸡蛋黄，搅拌均匀，搅拌成一种絮状，直接手动就可以，不需要电动打发。
加入两百克低筋面粉进行搅拌和面。揉它！再放入准备好的花生碎，喜欢吃花生多放一些也可以。揉它！即使面团不是特别成型也是完全可以的。揉成一个一个小球。稍微捏扁一点点。上面放一点黑芝麻，抹上鸡蛋液放入烤箱。我们家里是最普通的美的烤箱，上下管170°烤了17分钟正好。
小贴士
黄油一定要化到位哦⊙∀⊙！