家里两个宝贝🙇🙇超级喜欢吃苹果做的各式点心,苹果派,苹果酱……于是决定自己动手做,原材料好,而且自己亲手做让家人吃的时候有满满的幸福感,彼此之间更亲密哦💑👬
法式酥皮苹果派
用料
苹果 | 12个 |
细砂糖 | 100克(可视苹果大小、甜度酌情增减) |
水 | 两小勺(喝汤用的汤勺) |
肉桂粉 | 一点点 |
法式苹果派馅(有颗粒感的苹果馅更好吃哟😍)的做法
先将所有苹果削皮切成丁。
锅烧热,无需放油,将三分之一苹果倒入锅中翻炒,将细砂糖全部倒入锅中和苹果搅拌均匀。
倒入一小汤勺水,中火开盖煮十分钟。
十分钟后,再将三分之一苹果倒入锅中,混合均匀。
在锅中放入一点点肉桂粉、一小汤勺水,搅拌均匀,盖上锅盖煮十分钟。
十分钟之后倒入最后三分之一苹果,混合均匀,盖上盖子煮五分钟。
五分钟后打开盖子,用刮刀边搅拌边将苹果压碎,直到苹果派馅中有颗粒状也有泥状(大概三四分钟就好)
美味的苹果派馅就做好啦😊
可以做各式苹果派啦😍
💃💃
小贴士
馅也可以直接吃或者夹面包吃哟,希望你们喜欢😋