6寸方模。基础原味！
用料
| 饼底： | |
| 消化饼干（奥利奥） | 70克 |
| 黄油 | 30克 |
| 奶酪糊： | |
| 奶油奶酪 | 200克 |
| 细砂糖 | 30克（可加） |
| 黄油 | 15克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 自制酸奶 | 100克 |
| 柠檬汁 | 5克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
原味芝士条的做法
奥利奥压碎和液态黄油拌匀铺如烤盘（6寸方）压实，冰箱冷备用
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第2张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第2张")
软化的奶油奶酪和黄油加砂糖隔温水搅打至顺滑无颗粒
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第3张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第3张")
分次加入蛋液继续搅匀
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第4张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第4张")
如图用刮刀整理下盆边
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第5张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第5张")
加入酸奶拌匀
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第6张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第6张")
加柠檬汁拌匀
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第7张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第7张")
筛入玉米淀粉拌匀
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第8张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第8张")
拌好的奶酪糊细腻如图
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第9张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第9张")
奶酪糊从20厘米高处倒入冻好饼底的方模上，轻震
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第10张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第10张")
烤箱提前180度预热，送入烤箱165度40分钟左右（150-168），注意观察，见蛋糕涨到最高点稍有回落，且表面金黄即可。我用了38分钟。
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第11张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第11张")
出炉
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第12张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第12张")
表面金黄，上色均匀。自然晾凉入冰箱冷藏4小时。
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第13张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第13张")
冷藏后的蛋糕脱模
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第14张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第14张")
切条（刀具每切一刀擦干净用小火烤一烤再切）
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第15张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第15张")
其实我还是没擦干净蛋糕刀
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第16张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第16张")
组织细腻不甜腻✌
![原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第17张]( "原味芝士条的做法步骤图，原味芝士条怎么做好吃 第17张")
