正宗美味的零失败‼️的新手超友好巧克力饼干配方 可可坚果脆怎么做

用料  

零失败‼️的新手超友好巧克力饼干配方 可可坚果脆的做法  

1. 坚果仁部分：
   坚果仁切成小丁，蜂蜜，巧克力，黄油一起隔水融化后与坚果混合均匀，待用。

2. 巧克力面糊部分：
   1.巧克力，玉米油，黄油一起隔水融化待用

3. 2.蛋白中加入盐，柠檬汁一起打发，然后分3次加入白砂糖，打发至柔软状态，不需要打很硬

4. 3.加入过筛的面粉，可可粉，玉米淀粉翻拌混合均匀

5. 4.最后加入融化好的巧克力混合物，将面糊装入裱花袋放入冷藏静置30分钟左右

6. 5.烘烤：150度 约20-25分钟

小贴士

赛梦巧克力风味浓厚，这里使用的是赛梦黑巧克力58.5%，成品非常好吃！