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家里苹果多了吃不掉,正好有蛋挞皮,就顺手做了
用料
蛋挞苹果派的做法
把苹果切碎放于煎锅,加黄油用小火炒,中间加入白糖,苹果软了后加入淀粉水,收汁后关火放凉。
蛋挞皮合拢,用叉子压出花纹
放入烤箱180度,20分钟,看蛋挞皮颜色金黄即可出锅。
出锅了,味道好极了