圣诞玛德琳合集（朗姆酒版本）的烹饪做法，大厨教你详细做法

圣诞节🎄，就是红绿白，各种各样的玛德琳，每一种都是小可爱。

用料  

圣诞玛德琳合集（朗姆酒版本）的做法  

1. 黄油切小块。

2. 隔水融化。

3. 盆内打入两个鸡蛋。

4. 加入白糖拌匀。

5. 加入抹茶粉或者红曲粉。搅拌均匀。

6. 加入朗姆酒拌匀。

7. 低筋面粉泡打粉混合均匀。

8. 筛入鸡蛋液内，搅拌均匀。

9. 分次加入融化了的黄油。

10. 倒入裱花袋。

11. 封好口，放冰箱冷藏30分钟分钟以上。

12. 模具内摸黄油。

13. 将冷藏好的面糊挤入模具八分满。

14. 烤箱170度预热，170度20分钟左右。

15. 出炉，脱模。

16. 白巧克力隔水融化。

17. 装饰上水晶粒。

18. 几种模具

19. 普通贝壳

20. 深贝壳

21. 爱心玛德琳

22. 来个大合集。

小贴士

抹茶的容易上色，可以在底下放一个烤盘一起烤。