朗姆芝士布朗尼的做法步骤详细图,操作简单味道好

6寸。
浓醇布朗尼搭配朗姆芝士，浓郁不腻刚刚好。
烤：
布朗尼140度10分钟+芝士120度15分钟 转140度15分钟。

用料  

朗姆芝士布朗尼的做法  

1. 奶油奶酪室温软化。布朗尼开始。

2. 水温保持不高！黑巧和黄油隔水加热至融化，取出加35g细砂糖、1勺朗姆酒搅拌均匀。

3. 加1个鸡蛋和30克酸奶搅拌均匀。筛入面粉可可粉，刮刀拌匀。

4. 布朗尼140度10分钟烤至定型即可。烤时准备做芝士蛋糕。

5. 奶油奶酪+35克糖搅打顺滑无颗粒。加入1个鸡蛋、香草精、朗姆酒打发均匀。最后拌入剩余酸奶。

6. 芝士面糊倒在烤好的布朗尼上。120度15分钟 转140度15分钟。

7. 冷藏4小时后好脱模。

小贴士

千石阿拉丁烤箱温度偏高，其他烤箱自行调整。