能吃出来橙粒的香橙🍊磅蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

冬天是橙子🍊最好吃的季节，当然要做成应季的香橙🍊磅蛋糕🍰满屋的香橙🍊飘香，沁人心脾，闻着就醉了，吃着更是香甜美味！

用料  

能吃出来橙粒的香橙🍊磅蛋糕的做法  

1. 1将黄油软化至按橡皮泥的感觉，软但不变形，分三次筛入糖粉充分打发至羽毛状并且颜色变浅体积膨大
   2分两次加入鸡蛋，继续打发充分

2. 将橙子🍊洗净，用盐搓表面，冲洗干净，擦成屑，注意⚠️只要表面橙色部分，白色国皮部分不要，否则会有苦味。挤出半个橙子的橙汁

3. 将橙屑和橙汁放入黄油中搅拌均匀，再筛入低粉，充分搅拌均匀后，放入模具，八分满即可。
   烤箱预热170°C，烤1个小时

小贴士

也可以把少量橙皮屑装饰在蛋糕顶部