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用料
焦糖南瓜慕斯的做法
南瓜鲜奶油 : 南瓜+糖粉打成泥,加吉利丁片搅拌均匀,冷后与打发好的奶油混合。
焦糖慕斯 : 糖加一点点水,加热,冲入80g淡奶油快速搅拌,然后加入吉利丁片搅拌均匀,冷后与打发好的奶油混合