好时巧克力酱马芬（卡乐比麦片topping）的烹饪做法，大厨教你详细做法

家里的巧克力糖浆要过期了。。。于是找到“三月里的小雨”的方子作为参考。没有可可粉，也么有放太多油，又加入了和卡乐比麦片（没错，麦片也要过期了）。试了两次都成功了。遂记录一下，以备后用。

用料  

好时巧克力酱马芬（卡乐比麦片topping）的做法  

1. 取一个大玻璃盆，加入黄油和牛奶，微波炉低火用来融化黄油。趁温热加入白糖搅拌至融合。加入巧克力糖浆和鸡蛋。这些是湿料。

2. 取另一个盘，称入面粉，泡打粉和小苏打。搅拌均匀。这是干料。

3. 准备好马芬模，六个的，放入纸托。准备好冰淇淋勺。烤箱开始预热，我的烤箱小，所以是用150度，拧到20分钟。

4. 干料倒入湿料，筷子，蛋抽，或者电动搅拌机都可以。不用在意翻拌手法什么的。。。拌均匀后放核头碎。拌匀。

5. 冰淇淋勺分入面糊到六个纸杯里。在顶上铺卡乐比早餐麦片。尽量往中间放，并且嵌入面糊，因为烤的时候中间会升起，放旁边的会掉落。

6. 进烤箱，去掉之前预热的时间，大概还剩15分钟左右。快到时间，用牙签插一下，不沾面糊，就是熟了。

7. 取出烤盘，把蛋糕取出放晒架散热。

8. 就是这个巧克力糖浆

小贴士

糖趁热放在湿料里比较好融化。30G不是特别甜。如果第二第三天想吃的话，顶部淋一点水，放微波炉15秒就又跟刚烤出来一样了