平底锅也能做的蔓越莓饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法

平底锅就能做的【蔓越莓饼干】，养颜又好吃，绝对零失败，感动了吧！

不骗你，这是我第一次做饼干！方子让我成功，yes！

新手看这里：
低筋面粉就是专门做蛋糕饼干的，中筋面粉就是普通面粉，高筋面粉就是做面包的。（大概就这样）

饼干刚烤出来都是软软的，要放凉了才会变硬，不要一直烤或煎，不然到了最后你就想狗带。

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用料  

平底锅也能做的蔓越莓饼干的做法  

1. 把黄油和白糖隔水融化，黄油融化成液体，白糖有颗粒没关系。

2. 蔓越莓切成1mm的条状，和1、鸡蛋液以及面粉混合均匀，揉成面团。

3. 保鲜膜或袋将其揉成条状，冰箱冷冻40分钟。

4. 面团切成7mm左右厚的片状，放入烤箱165度18分钟。
   
   平底锅先把锅烧热后放入饼干，盖上盖子。时不时两面翻动，直到饼干两面变为金黄色。

小贴士

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