万圣节糖霜饼干,技巧篇的烹饪做法,大厨教你详细做法

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万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法步骤图

用料  

饼干 一份

万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法  

  1. 饼干胚,用的这个方子。方子很好。

    万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法步骤图 第2张
  2. 下面垫一张硅油纸,防粘的。

    万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法步骤图 第3张
  3. 用手把面团稍微按扁,擀起来方便一点

    万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法步骤图 第4张
  4. 面团上面再盖一张硅油纸

    万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法步骤图 第5张
  5. 开始擀,这样完全不会粘的到处都是

    万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法步骤图 第6张
  6. 擀好后,揭开上面的硅油纸,纸不要提着揭,会把面粘下来。

    万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法步骤图 第7张
  7. 压膜

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  8. 多余的面皮揭掉,要小心。

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  9. 这时候的面是很软的,不要立马拿下来放烤盘,放进冰箱冷冻一分钟。

    万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法步骤图 第10张
  10. 一分钟后拿出来的是有点硬的,这时候就好揭下来。用手指顶下来。

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  11. 准备进烤箱

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  12. 成品,明天画糖霜。给宝宝万圣节带去幼儿园跟小盆友一起分享。

    万圣节糖霜饼干,技巧篇的做法步骤图 第13张