大麦若叶青柠小饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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大麦若叶青柠小饼干的做法步骤图

用料  

大麦若叶青汁粉(可以用小麦叶粉等代替) 5g
中筋粉 70g
玉米淀粉 40g
10g
玉米油 37g
33g
泡打粉 1.5g
苏打 1g
青柠檬汁 半个

大麦若叶青柠小饼干的做法  

  1. 将各种粉粉和小苏打混合过筛

  2. 加入油和水和青柠檬汁搅拌

  3. 和面!揉面

  4. 仿照玛格丽特的做法整形(最后会高起来不像玛格丽特了就)

  5. 170度烤15分钟,转120敷烤25到30分钟,注意不要烤焦,中间可以拿出来观察,只要湿湿面粉从外到内基本都干了就行!

    大麦若叶青柠小饼干的做法步骤图 第2张