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过年备点心,长辈最爱吃桃酥!做了满满一盘!
用料
酥酥酥的桃酥的做法
除蛋液所有材料混合成团,不用揉成光滑面团
烤盘铺油纸,取适量面团揉圆放在盘上,压扁,使边缘有少些开裂
表面刷蛋液,撒上芝麻
烤箱预热180度,20分钟
小贴士
低筋面粉口感最好。油的种类很多,无色无味的植物油都可以。