根据下厨房另一位小姐姐的桃酥改版的，加了自己喜欢的花生碎，所以取名花生桃酥，叫什么不重要，主要家里人喜欢吃，我每次做都得翻人家菜谱重新计算量，索性自己建一个菜谱下次方便些。
用料
| 玉米油 | 65克 |
| 绵白糖 | 40克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐 | 一点点点点点（不放也可以） |
| 普通面粉（中筋） | 64克 |
| 玉米淀粉 | 36克 |
| 食用小苏打 | 1克 |
| 泡打粉 | 1.5克 |
| 花生碎 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
花生桃酥～普通面粉版的做法
把玉米油、白砂糖、蛋黄、盐放一起搅拌均匀
![花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第2张]( "花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第2张")
加入面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉，搅拌均匀
![花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第3张]( "花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第3张")
加入花生碎
![花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第4张]( "花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第4张")
拌匀
![花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第5张]( "花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第5张")
搓成扁的圆饼状
![花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第6张]( "花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第6张")
大拇指沾上黑芝麻按压中间位置，深度如图
![花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第7张]( "花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第7张")
烤箱预热十分钟左右，温度190，上下火，18分钟
![花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第8张]( "花生桃酥～普通面粉版的做法步骤图 第8张")
小贴士
1、出炉要先晾凉再拿，热的时候会特别酥，一碰就碎了
2、这是6块的量
3、每个烤箱温度不一样，如果发现时间到了但桃酥还未烤透上色，可以适当延迟到上色。如果发现时间还没到但桃酥糊了，可以适当降低温度或提前关闭烤箱。自己灵活掌握哦😊