美味的卡通曲奇饼简单做法,卡通曲奇饼做法大全

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卡通曲奇饼的做法步骤图,卡通曲奇饼怎么做好吃

此款卡通曲奇饼酥松香甜口感非常好。

用料  

低筋粉 200g
奶粉 5g
鸡蛋 50g(一个)
绵白糖 24g
玉米淀粉 6g
黄油 135g

卡通曲奇饼的做法  

  1. 将绵白糖和玉米淀粉均匀混合后加入切碎的黄油里拌匀至颜色变浅。

  2. 鸡蛋打散分次加入步骤1里拌匀。

  3. 将低筋粉和奶粉拌匀加入步骤2拌匀后形成面团。

  4. 将面团放到面板上用手压成薄饼,厚度不要太厚就好。
    用磨具压出图形,摆放在铺上油纸的烤盘,170°C烤25分钟。

    卡通曲奇饼的做法步骤图,卡通曲奇饼怎么做好吃 第2张

小贴士

1.     这个方子是在西式面点老师给的方子基础上稍有改动后的,因为不喜欢太甜的食品,所以这里糖含量较低,喜欢吃比较甜的朋友可以多放一倍、两倍。
2.     我在需要糖粉时都是自己用绵白糖+玉米淀粉代替,有朋友图省事可以直接使用糖粉。