#EAT热风炉,助你烘焙创业梦#
家有萌娃,为娘者操碎了心,适合7月以上宝宝吃的磨牙棒。
对于磨牙棒,妹妹一直都是舔舔就不吃了,都是她闹别扭的时候给她打发时间。觉得超市买的贵好浪费,所以我特地研究了做的这个,做的小点,浪费了也不心疼。
用料
胡萝卜 | 100克 |
低筋面粉 | 180克 |
婴儿奶粉 | 20克 |
鸡蛋黄 | 1只 |
爱不释手的磨牙棒的做法
红萝卜洗干净削皮切片
放入蒸锅,大火蒸20-25分钟
放入料理机
用料理机打碎
这样子的状态差不多了
打碎的红萝卜泥
称180的低筋面粉
加入20的奶粉
加入鸡蛋黄
加入萝卜泥,先用小刮刀混合
用手和成团,没有干粉即可
放常温用盖子盖着静置30分钟,面团会变得湿润有弹性
准备了擀面杖和三个模具
面团不粘手,可以不用撒手粉,直接擀平,厚度随意,不要太薄就可以了,用模具印后来发现字母模切出来的太小,骨头模具最好
一一排好,刚好一烤盘
EAT风炉135度预热10分钟
135度,35分钟,准备出炉
一开风炉,就闻到淳朴的饼干香味,即可出炉
摆拍一下
看到娃拿到了爱不释手,为娘成就感满满的
小贴士
常温存放半个月,小火烘烤不会裂