我的虾仁就是很大很好吃
不加冰衣,本来多大炒出来就多大
用料
青椒 | 个 |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
大号虾仁 | 250克 |
平菇 | 100克 |
平菇青椒炒虾仁(饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜)的做法
大虾仁,没有冰衣,化出来多大就多大
很大很嫩水晶虾仁,冷水泡泡很干净
青椒切丝
肉丝下锅煸香
下香菇炒几下
下虾仁炒到虾仁熟
最后放青椒炒
撒点盐
一点生抽就好了虾仁很嫩很鲜美
裹着香菇汁有带点青椒的小清新
真的太好吃了
小贴士
每个配料进去炒不要炒的太久
然后都汇聚在一起的时候多翻动